|
Важность точного выбора оборудования для магазинов
Большинство начинающих предпринимателей запускающих новый торговый проект не всегда точно представляют структуру расходов, отводимых на оборудование для магазина. Для более точного понимания данного вопроса, корреспондент нашего ресурса пообщался с директором предприятия, вот уже как 20 лет, занимающегося поставками торгового оборудования для продуктовых магазинов.
Корр.: В чём важность продуктовых retail-проектов?
Дир.: Бесперебойное снабжение населения продуктами питания является необходимой частью существования современного общества, продукты питания пользуются спросом ежедневно. С одной стороны, это делает привлекательной организацию розничной продуктовой торговли, с другой стороны, в этой сфере довольно высока конкуренция. Важное значение имеет и подготовка, нужно купить торговые стеллажи и различное оборудование, чтобы не было проблем с функционированием.
Корр.: Как осуществляется выбор, какие можно выделить правила?
Дир.: Всё зависит от того, как будет осуществляться обслуживание. Традиционный подход к работе «через прилавок» и самообслуживание требуют разного подхода. В целом, чтобы начать работу в торговле, есть определённый общий подход, общие правила. Надо правильно рассчитать нагрузку, чтобы чрезмерная нагрузка не привела к техническим проблемам. Расчёт должен выполняться опытными специалистами, ведь даже небольшая ошибка способна привести в будущем к серьёзным финансовым потерям. Предотвращение проблем требует больших трат в начале, но потом всё окупается. Всё необходимое для открытия торговой точки можно разделить на две категории. Один тип технического оснащения используется для демонстрации товаров, другой – для обеспечения правильных условий его хранения. Наиболее определяющее значение для магазинов имеет холодильная техника, без неё невозможно продавать многие группы товаров.
Корр.: Какое оборудование обычно используется?
Дир.: Для полноценного функционирования нужно купить холодильную витрину, бонеты, морозильные лари и шкафы, кондитерские витрины. Всё это считается сложным электромеханическим оборудованием, его покупкой и последующим обеспечением работоспособности должны заниматься специалисты соответствующего профиля. Ошибки при выборе и обслуживании способны привести к поломке техники, а также порче хранящихся в нём продуктов. Всё это представляет собой значительные убытки.
Корр.: Как избежать этих убытков?
Дир.: Нужно обратиться к высококвалифицированным мастерам. Опытом и обширными знаниями обладают специалисты компании «ВистаМаркет» (vistaplus.ru), они являются экспертами в вопросе оснащения торговых предприятий. Компания работает в этом направлении более 20 лет. Компетентность таких мастеров не вызывает вопросов, их услуги помогут приобрести всё, что нужно для работы магазина и полноценного выполнения поставленных задач.
|
